Essaye ce délicieux burrito qui, en plus d'être simple, plaira à toute la famille, c'est une délicieuse combinaison de haricots, de viande grillée, de guacamole et d'une savoureuse sauce au piment de l'arbre. Ne manque pas de l'essayer.
Sur une planche, assaisonne la viande avec du sel et du poivre.
Sur un grill ou un barbecue, place la viande à feu vif et cuis pendant 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que tu obtiennes le degré de cuisson souhaité.
Pour la sauce, fais cuire dans une petite casserole avec de l'eau l'oignon, l'ail, la tomate et le piment de l'arbre. Cuis pendant 10 minutes.
Mixe la tomate, l'oignon, l'ail et les piments avec un peu de leur cuisson. Assaisonne avec du sel et du poivre et mixe pendant 5 minutes.
Pour assembler le burrito, ajoute la viande, puis le guacamole, les haricots et le fromage. Enveloppe le burrito en fermant les bords et ensuite roule-le.
Chauffe sur un grill pendant 3 minutes juste pour faire fondre le fromage. Sers sur une assiette et accompagne de la sauce.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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