Brochettes de Poulet

Deborah Dana
Une recette très délicieuse qui plaira à toute votre famille. Les brochettes de poulet ont ma marinade spéciale !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.6
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 4 filets de poulet, désossées et sans peau
  • 1 poivron rouge, coupé en dés
  • 1/2 tasses de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe d'oignon, hachée
  • 1 cuillère à soupe de sucre brun
  • 1/2 oignons, en cubes
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe de poivre noir
  • 1/2 cuillères à soupe de poudre de curry
  • 1/2 tasses de jus de tomate
Préparation
1h 30 mins
0 mins
Basse
  • Coupez chaque poitrine de poulet en lanières (entre 3-4 par poitrine).
  • Dans un grand récipient, mettez le vinaigre et le reste des ingrédients, couvrez et agitez.
  • Ajoutez le poulet à la marinade, couvrez et marinez au réfrigérateur pendant 1 heure.
  • Retirez du réfrigérateur, mettez dans une casserole et faites bouillir.
  • Sur des piques à brochettes, alternez le poulet, l'oignon et le poivron.
  • Grillez les brochettes pendant environ 10 minutes.
  • Badigeonnez 1-2 fois pendant la cuisson chaque brochette avec la marinade.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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