Brochettes de Pommes de Terre avec Sauce Chipotle
De délicieuses brochettes de pommes de terre avec une sauce chipotle, que vous pourrez préparer pour accompagner un plat, à déguster au déjeuner ou à tout moment de votre choix !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 1 boîte de lait évaporé, (378 grammes)
- 1/2 tasses d'eau
- 1 cube de bouillon de poulet, 40% de matière grasse en moins
- 1 sac de flocons de pommes de terre Maggi, (80 grammes)
- 1 piment chipotle mariné, sans pépins
- 1 cuillère à café de fécule de maïs
- 1 cubé d'assaisonnement à l'oignon et à l'ail
- 100 grammes de cuisse de poulet, cuit et effiloché
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
- Chauffez ½ boîte de lait évaporé avec l'eau et le cube de bouillon de poulet 40% de matière grasse en moins jusqu'à ébullition.
- Éteignez le feu. Ajoutez les flocons de purée de pommes de terre et mélangez.
- Pour la sauce : mixez le reste du lait évaporé avec le piment chipotle, la fécule de maïs et le cube assaisonneur saveur oignon ail.
- Chauffez la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe un peu en remuant constamment pour éviter qu'elle n'attache.
- Formez des billes avec la purée, placez un peu de poulet au centre et enfilez 3 billes sur les bâtons à brochette.
- Chauffez une poêle et faites cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées. Servez-les nappées de sauce chipotle.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par