Bouillon de Viande Hachée

Bouillon riche en nutriments car il contient de la viande et des légumes, formant un plat complet que votre famille adorera. C'est une recette très simple à préparer et elle a un goût délicieux. Vous pouvez l'accompagner d'un peu de pain.
Ingrédients
5
Portions
  • 500 grammes de viande hachée
  • 1 carotte, coupée en petits cubes
  • 1 feuille de laurier
  • 1 cube de consommé de poulet
  • 1 oignon, finement haché
  • 1 poivron rouge, coupe julienne
  • 1 poivron vert, coupe julienne
  • 1 oignon, coupe julienne
  • 2 piments jalapeños, sans pépins, coupe julienne
  • 2 piments serranos, sans pépins et en coupe julienne
  • 1 tomate, en dés
  • 1 ail, finement haché
Préparation
35 mins
0 mins
Moyenne
  • Mettre la viande hachée dans une casserole avec beaucoup d'eau à cuire avec le cube de knorr, la carotte, la feuille de laurier, l'oignon finement haché et du sel pendant environ 25 minutes.
  • Une fois les autres ingrédients coupés, faire frémir les poivrons avec l'oignon pendant 10 minutes.
  • Ajouter les deux piments avec l'ail et faire frémir 5 minutes de plus.
  • Ajouter la tomate et faire frémir 5 minutes de plus.
  • Au bout de cela, une fois la viande cuite, mélanger le tout et laisser 10 minutes, c'est prêt à servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par