Fajitas de Boeuf à la Mexicaine

Pour ces fêtes patriotiques, essaie cette recette de fajitas de boeuf à la mexicaine pour une réunion entre amis ou en famille, c'est délicieux.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon, coupée en julienne
  • 1 cuillère à café d'ail, haché
  • 4 steaks de boeuf, coupées en lanières
  • citrons
  • poivres moulus
  • sel
  • coriandre fraîche, haché
  • 1/2 tomates, coupé en dés
  • 2 piments jalapeños, coupés en dés ou en lanières
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Enduis légèrement une poêle électrique avec de l'huile d'olive, attends qu'elle soit chaude. L'avantage d'utiliser cette poêle est que tu n'auras pas besoin de beaucoup d'huile.
  • Ajoute la viande dans la poêle électrique et fais cuire pendant 5 minutes, ajoute l'oignon, la tomate et les piments jalapeños et fais cuire pendant 3 autres minutes. Assaisonne avec du sel, du poivre et ajoute le jus d'un citron. Utilise une spatule en bois pour ne pas rayer la surface de la poêle.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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