1 pot de sirop d'érable, 710 ml, faible en sucre si désiré
1 pot de sauce barbecue, 612 gr, au goût
1 boîte de piment chipotle mariné, 150 gr, au goût
1 boîte d'ananas, 480 gr, en tranches ou en morceaux
Préparation
2h
0 mins
Basse
Le jambon se tranche selon le goût et se met à décongeler toute la journée jusqu'à ce qu'il soit prêt à être préparé.
La sauce, le miel et le piment chipotle sont mixés et cela donne une sauce épaisse avec laquelle on badigeonne les tranches de jambon et on les dispose dans la poêle choisie pour ce plat, entre chaque couche on met les tranches d'ananas qu'elles soient entières ou en morceaux.
Lorsque l'on a terminé avec les tranches, on met le reste de la sauce sur le dessus et on termine avec les tranches d'ananas en mettant une cerise au milieu ou des morceaux d'ananas.
On couvre et on met à feu vif pendant que la poêle chauffe pendant environ 15 min. Ensuite, on réduit le feu et on laisse cuire pendant environ 90 minutes. La sauce doit rester épaisse.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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