Recette de filet Wellington

Coca-Cola®
Mets-toi au travail et prépare ce filet Wellington, un classique de la cuisine anglaise. De plus, c'est la recette parfaite pour tester tes compétences en cuisine, car tu dois suivre plusieurs étapes à la lettre pour réaliser le filet Wellington parfait. Accompagne avec un Coca-Cola Sans Sucre !Savais-tu que ? Le filet Wellington a été créé en 1815, en l'honneur du duc de Wellington.Clique ici pour voir plus de recettes faciles !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 kilo - 0|kilo de steak de boeuf
  • à votre goût de sel et poivre
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 200 grammes de lardon
  • 200 grammes de pâte feuilletée
  • 2 œufs, battus
  • à votre goût de Coca-Cola® Sans Sucre
Préparation
1h
30 mins
Basse
  • Dans une poêle chaude avec un peu de beurre, fais dorer la viande et assaisonne avec du sel et du poivre.
  • Laisse refroidir et enveloppe avec les tranches de bacon.
  • Enveloppe avec la pâte feuilletée, scelle avec de l'eau et décore avec les découpes de la pâte. Dore avec un œuf battu.
  • Enfourne à 200 °C pendant 30 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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