Recette de filet Wellington

Name: Recette de filet Wellington
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 1 kilo de steak de boeuf; à votre goût de sel et poivre; 2 cuillères à soupe de beurre; 200 grammes de lardon; 200 grammes de pâte feuilletée; 2 œufs, battus; à votre goût de Coca-Cola® Sans Sucre

Coca-Cola®

Mets-toi au travail et prépare ce filet Wellington, un classique de la cuisine anglaise. De plus, c'est la recette parfaite pour tester tes compétences en cuisine, car tu dois suivre plusieurs étapes à la lettre pour réaliser le filet Wellington parfait. Accompagne avec un Coca-Cola Sans Sucre !

Savais-tu que ? Le filet Wellington a été créé en 1815, en l'honneur du duc de Wellington.

Clique ici pour voir plus de recettes faciles !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 15-12-2023

Préparation

30 mins

Basse

Dans une poêle chaude avec un peu de beurre, fais dorer la viande et assaisonne avec du sel et du poivre. Laisse refroidir et enveloppe avec les tranches de bacon. Enveloppe avec la pâte feuilletée, scelle avec de l'eau et décore avec les découpes de la pâte. Dore avec un œuf battu. Enfourne à 200 °C pendant 30 minutes.