Rehaussez la saveur de la viande de bœuf avec cette délicieuse marinade, gardez simplement à l'esprit qu'elle doit passer 1 heure au réfrigérateur pour vous donner le temps de la préparer à l'heure que vous en avez besoin.
4 cuillères à soupe d'ail haché dans de l'huile Nature In®
2 cuillères à soupe de sauce macha aux cacahuètes Nature In®
1/2 oignons, en quartiers
sel, et poivre au goût
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
Mélangez tous les ingrédients dans un bol et assaisonnez avec du sel et du poivre, ajoutez les steaks de bœuf et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Dans une poêle, mettez de l'huile d'olive et faites frire les steaks, une fois frits, transférez-les sur un plat et laissez reposer. Dans la même poêle, faites frire la marinade et ajoutez 30 grammes de beurre et 1 cuillère à soupe ½ de farine pour l'épaissir, afin de faire une sauce. Laissez cuire à feu moyen pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe.
Versez la sauce sur les steaks, accompagnez les steaks d'un accompagnement de pommes de terre rôties.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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