Filet Couvert de Sésame
Ana Paulina Manrique García
Cette recette est un mélange de la cuisine traditionnelle mexicaine avec une touche de la nouvelle cuisine mexicaine. C'est une excellente recette pour un plat principal. Vous devez l'essayer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
12
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
2
Portions
  • 2 steaks de boeuf, 200 gr chacun
  • sel, au goût
  • 1/4 tasses de graine de sésame grillée
  • 1/4 tasses de sésame noir, grillé
  • 1 huile d'olive
Préparation
15 mins
15 mins
Moyenne
  • Salez et poivrez les filets.
  • Dans un plat large, mélangez le sésame blanc avec le noir et passez les filets dans ce mélange pour qu'ils s'imprègnent bien.
  • Chauffez l'huile dans une poêle, saisissez la viande et faites cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit à la cuisson désirée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par