Côtelettes d'Agneau avec Croûte d'Herbes et Sauce au Yogourt

FAGE
Vous avez un dîner important et ne savez pas quoi cuisiner ? Essayez cette délicieuse et élégante recette de côtelettes d'agneau avec croûte d'herbes et sauce au yogourt, une combinaison exquise pour un dîner élégant.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 bouquet de thym frais, sans tiges
  • 1 cuillère à soupe de poivre
  • 1 cuillère à soupe de graines de cumin
  • 1 cuillère à soupe de graines de coriandre
  • 1 bouquet de persil, haché
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 8 côtelettes d'agneau
  • 7 ounces d'yaourt grec à la Fage® Total 0%
  • 1 1/2 citrons
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Placer le thym, les épices et le persil dans un mortier avec l'huile et piler pendant 2 à 3 minutes.
  • Presser ce mélange d'épices sur les deux surfaces de chaque côtelette.
  • Cuire les côtelettes dans une poêle grill pendant environ 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites des deux côtés.
  • Mélanger le Yogourt Grec FAGE® Total 0% avec le jus de citron et servir sur les côtelettes avant de servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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