Thon avec Sésame et Sauce Sriracha

Thon pané avec 2 types de sésame et sauce sriracha, délicieux pour un repas léger, épicé et savoureux. Ce plat délicieux peut être accompagné de légumes à la vapeur ou d'une délicieuse pâte au beurre.
Ingrédients
1
Portions
  • 1 médaillon de thon Dolores®
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de soja
  • 1 cuillère à soupe de sauce Sriracha
  • 1/2 tasses de sésame, noir et blanc
  • à votre goût de sel et poivre
  • à votre goût de ciboulette
  • 1 cuillère à café d'huile de coco
  • à votre goût de sauce itto, optionnel
Préparation
15 mins
8 mins
Basse
  • Marinez le thon avec le miel, la sauce soja, la sauce sriracha, la ciboulette hachée, le sel et le poivre pendant 15 minutes.
  • Dans une assiette, placez des graines de sésame noir et blanc ; sur celles-ci, le thon déjà mariné. Panez-le jusqu'à ce qu'il soit complètement couvert.
  • Scellez-le avec un peu d'huile de coco, environ 4 minutes de chaque côté. Le centre doit rester rougeâtre.
  • Décorez avec de la sauce itto et un peu de ciboulette dessus.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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