Pâtes au Thon à la Méditerranéenne

Liliana Vargas
Délicieuses pâtes accompagnées de thon préparé à la méditerranéenne.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1/2 têtes d'oignon, moyenne
  • 500 grammes de pâte
  • 1 pincée de sel, au goût
  • 150 grammes de champignon
  • 1/2 têtes d'oignon, moyenne
  • 1 piment
  • 1 tomate, moyenne
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 250 grammes de thon à l'eau
  • 1 tasse d'olive, olives, dénoyautées
  • 1 branche de basilic, réserver quelques feuilles pour décorer
  • 300 grammes de sauce tomate
Préparation
40 mins
0 mins
Moyenne
  • Dans une casserole avec deux litres d'eau bouillante, versez le beurre, ajoutez 1/2 oignon et les pâtes. Ajoutez du sel au goût. À partir du début du nouvel ébullition, attendez entre 7-8 minutes pour obtenir des pâtes al dente. Passé ce temps, retirez les pâtes du feu, passez-les au tamis et gardez-les dans un plat en verre. Couvrir et réserver.
  • Coupez en rondelles les champignons, l'autre 1/2 oignon et le piment. Coupez le tomate en 4 quartiers. Faites frémir ces ingrédients dans l'huile d'olive. Salez et poivrez.
  • Une fois que l'oignon atteint un point de transparence, ajoutez le thon, mélangez parfaitement. Ajoutez les olives, le basilic et la sauce tomate. Laissez à feu doux pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle atteigne un point d'ébullition. Vérifiez le sel et le poivre.
  • Servir les pâtes, ajouter la sauce fraîchement préparée et décorer avec quelques feuilles de basilic.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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