Médaillon de Thon avec Saveur Asiatique

Rien de tel qu'un goût sucré-salé dans la nourriture, ici je partage une délicieuse recette qui peut être faite avec du thon ou tout autre filet de poisson avec une touche asiatique en utilisant de la sauce soja, du gingembre, du miel et du sésame.
Ingrédients
2
Portions
  • 2 médaillons de thon Dolores®
  • 2 cuillères à café de sauce soja
  • pincées de gingembre moulu
  • sel, et poivre
  • 1 cuillère à soupe de graine de sésame grillée
  • 1 cuillère à café de miel de abeille
Préparation
10 mins
12 mins
Basse
  • Dans un récipient, mélanger le miel, la sauce soja et le gingembre.
  • Mettre les steaks de thon dans un plat, assaisonner et ajouter le mélange précédent.
  • Sur un grill, cuire le filet de thon pendant 6 minutes de chaque côté, le centre restera rosé. Si vous le souhaitez, laissez-le plus longtemps pour qu'il soit plus cuit.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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