Médaillon de Thon avec Saveur Asiatique

Name: Médaillon de Thon avec Saveur Asiatique
Prep time: 22 min
Cook time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: 2 médaillons de thon Dolores®; 2 cuillères à café de sauce soja; pincées de gingembre moulu; sel, et poivre; 1 cuillère à soupe de graine de sésame grillée; 1 cuillère à café de miel de abeille

Dolores Platt

Rien de tel qu'un goût sucré-salé dans la nourriture, ici je partage une délicieuse recette qui peut être faite avec du thon ou tout autre filet de poisson avec une touche asiatique en utilisant de la sauce soja, du gingembre, du miel et du sésame.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 12-06-2014

Préparation

10 mins

12 mins

Basse

Dans un récipient, mélanger le miel, la sauce soja et le gingembre. Mettre les steaks de thon dans un plat, assaisonner et ajouter le mélange précédent. Sur un grill, cuire le filet de thon pendant 6 minutes de chaque côté, le centre restera rosé. Si vous le souhaitez, laissez-le plus longtemps pour qu'il soit plus cuit.