Ces taquitos de jicama et surimi sont très frais et délicieux. De fines tranches de jicama avec un mélange de surimi crémeux et des morceaux de mangue et une purée d'avocat que vous adorerez. Ne manquez pas de les préparer !
Pour la garniture, dans un bol, mélangez le surimi avec l'oignon rouge, le céleri, les grains de maïs, les cœurs de palmier, la mayonnaise, le chipotle, le sel et le probiotique. Réservez.
Pour la purée, écrase l'avocat à l'aide d'une fourchette et mélange avec le gingembre, le jus de citron et la sauce soja.
Formez les tacos de jicama en étalant un peu de purée d'avocat sur les tranches de jicama, ajoutez un peu de garniture de surimi, placez des dés de mangue et terminez avec des germes de luzerne.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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