1 cuillère à café de poudre de lemon-pepper, de McCormick
1/2 tasses de crème aigre faible en matières grasses
4 filets de saumon, tranchés individuellement
Pam spray pour cuisiner
Préparation
25 mins
0 mins
Basse
Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit (180 degrés).
Vaporiser de l'huile PAM sur une plaque ou un plat comme un pyrex
Chauffer l'huile dans une petite poêle à feu moyen. Ajouter l'ail et cuire pendant 1 minute. Réduire le feu et ajouter le jus de citron, les câpres et la poudre de lemon-pepper. Cuire encore 5 minutes.
Ajouter la crème aigre et cuire encore 5 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit chaud.
Pendant ce temps, mettre le saumon sur la plaque ou le pyrex et cuire au four pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit opaque.
Servir avec la sauce et décorer avec de l'aneth et des rondelles de citron.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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