Riz aux sardines

Si le coût de janvier s'est fait sentir ou si la fin de mois est arrivée, n'hésitez pas à préparer ce riz aux sardines, car il est non seulement économique et facile, mais aussi rassasiant et nutritif.En plus d'être très pratique à faire, ce riz est une excellente option si vous souhaitez inclure plus de nutriments dans vos repas. N'oubliez pas que les sardines sont une excellente source de protéines, d'oméga-3 et de vitamines B12 et D, ce qui en fait une option idéale pour un régime équilibré.Pour ceux qui recherchent des recettes économiques et rapides, le riz aux sardines est une option incontournable. Que vous le prépariez pour un repas en famille ou à emporter au bureau, ce plat laissera tout le monde bouche bée. Alors, si vous êtes prêt à profiter d'une explosion de saveurs, n'attendez plus et osez essayer cette délicieuse recette avec des sardines en conserve.Sardines à la mexicaineQuesadillas de sardinesSardines avec œuf
Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 2 cuillères à soupe d'ail, finement haché
  • 1/4 tasses d'oignon rouge, finement hachée
  • 1 tomate, en petits cubes, sans pulpe
  • 1/2 tasses de vin blanc
  • 1 tasse de purée de tomates
  • à votre goût de sel
  • 1 tasse de riz précuit
  • 3 tasses de bouillon de légumes
  • 1 boîte de sardines à la tomate
  • à votre goût de persil, finement haché
  • à votre goût de pain, pour accompagner
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
  • Faites revenir l'ail et l'oignon dans une poêle profonde avec un peu d'huile pendant 2 minutes. Ajoutez la tomate et le vin blanc et faites cuire pendant 3 minutes de plus.
  • Ajoutez la purée de tomate, assaisonnez avec du sel, puis ajoutez le riz précuit et le bouillon de légumes. Mélangez, couvrez et faites cuire pendant 10 minutes.
  • Mettez les sardines sur le riz, couvrez et faites cuire pendant 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le riz soit bien cuit. Saupoudrez de persil et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par