Riz aux Crevettes
Le riz aux crevettes est un plat principal idéal pour un déjeuner léger, car il n'a pas beaucoup de calories mais contient des protéines de qualité et des graisses.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
- 1/2 tasses de riz complet
- 1/2 poivrons verts
- 1/2 poivrons rouges
- 1 oignon, moyenne
- 1 tasse de bouillon de légumes, ou fond de volaille ou eau
- 200 grammes de crevette
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
- Nettoyer les légumes et les couper. Dans une poêle, faire revenir les poivrons et l'oignon haché avec l'huile d'olive. Quand ils sont tendres, ajouter le riz et mélanger. Ajouter immédiatement le bouillon et laisser cuire.
- Dans une poêle séparée, faire sauter les crevettes préalablement nettoyées. Une fois cuites, nous les ajoutons au riz, mélangeons et laissons cuire encore 2 minutes. Retirer et prêt à consommer.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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