Une délicieuse recette à partager à la plage ou un jour d'été, si vous aimez les calamars avec une touche de piquant, cette recette est idéale pour vous.
Ajoutez l'oignon et l'ail, faites cuire jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée.
Incorporez les légumes coupés en julienne. Grillez les petits épis de maïs entiers et incorporez-les à la poêle.
Pendant que les légumes sont sautés, placez le poulpe dans une casserole d'eau bouillante. Laissez cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les tentacules s'enroulent un peu. Faites attention de ne pas trop cuire, car cela peut devenir caoutchouteux.
Coupez le poulpe en petits morceaux. Placez-le dans la poêle avec le reste des légumes. Salez et poivrez à votre goût.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?