Poisson au Four
Deborah Dana
Ce poisson au four est vraiment délicieux, les légumes qui l'accompagnent font la combinaison parfaite pour un plat exquis.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 4 filets de poisson
  • 1 pomme de terre
  • 1 oignon
  • 300 grammes de brocolí
  • huiles d'olive extra vierge
  • sel
  • poivres moulus
  • vins, fin
  • 200 grammes d'haricot vert
  • 1 pot de tomate séché
Préparation
15 mins
1h
Basse
  • Nous mettons dans un plat de cuisson un lit de pommes de terre coupées en 4.
  • Sur les pommes de terre, nous mettons l'oignon finement haché, le brocoli et les haricots verts.
  • Nous assaisonnons et arrosons d'huile d'olive extra vierge.
  • Nous donnons un coup de cuisson. Nous le laisserons environ 30 minutes à 180 degrés.
  • Sur les légumes, nous mettons les filets de poisson.
  • Nous arrosons d'un peu d'huile d'olive extra vierge et d'un peu de vin fin. Hacher les tomates séchées et les mettre sur les filets.
  • Nous cuisons à 170 degrés pendant environ 20 minutes de plus, jusqu'à ce que le poisson soit tendre.
  • Servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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