Filet de Poisson avec Ananas Grillé
Les Filets de Poisson avec Ananas Grillé sont une manière super attrayante de présenter vos filets de poisson. L'ananas grillé apporte une touche délicieuse au poisson qui le complète parfaitement.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 1 ananas, doux
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1/2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- huiles d'olive
- sel
- poivre
- 4 filets de poisson
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
- Peler l'ananas et le couper en tranches de 2 cm, badigeonner l'ananas avec 1 cuillère à soupe d'huile de sésame.
- Griller ou préchauffer le four à 180°C et mettre sur une plaque de cuisson du papier aluminium et dessus les tranches d'ananas. Dorer pendant 12 à 15 minutes en retournant quand elles sont prêtes de chaque côté.
- Mélanger le miel, le jus de citron, la moutarde, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Saler et poivrer les filets de poisson. Chauffer l'autre cuillère à soupe d'huile de sésame et dorer le poisson des deux côtés.
- Disposer 3 tranches d'ananas dans l'assiette, mettre dessus 1 filet de poisson et verser un peu de la vinaigrette à la moutarde.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par