Si vous surveillez votre silhouette, ce poisson vert plein de saveur sera votre parfait allié. Cette recette de poisson vert au mojo d'ail est cuite au four et accompagnée de délicieux légumes rôtis.
suffisant de courgette, et poivron, pour accompagner
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
Mixez la coriandre, le persil et l'eau pendant 3 minutes.
Dans un mortier, écrasez les ail rôtis, le sel en grains et le poivre noir.
Dans un plat allant au four, placez le poisson et recouvrez-le de la pâte d'ail et arrosez avec la sauce, ajoutez l'ail en tranches et l'huile d'olive. Faites cuire au four pendant 18 minutes à 180°C.
Servez, décorez avec les pourpier et accompagnez avec les légumes rôtis. Profitez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?