Essayez ce délicieux Morue à la mexicaine, avec des produits de la marque H-E-B. C'est une recette très simple que vous adorerez et que vous pouvez préparer à tout moment de l'année.
Faites tremper la morue la veille. Le lendemain, changez l'eau et mettez-la à cuire, égouttez-la et coupez-la en morceaux.
Battez les œufs, enrobez les morceaux et faites-les frire dans de l'huile très chaude, disposez-les sur un plat.
Avec les tomates, l'oignon et l'ail, faites une sauce, assaisonnez jusqu'à ce qu'elle épaississe, ajoutez les graines de courge cuites, les raisins secs, les amandes hachées, les olives, les poivrons en lanières et les piments longs selon votre goût. Avec cela, nappez les morceaux de poisson.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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