Dans un bol, mélanger le sésame, les crevettes, le fromage et la chapelure.
Les œufs sont séparés, pour battre les blancs en neige et ensuite ajouter les jaunes (sans sel).
Faire chauffer l'huile dans une poêle.
Les œufs sont ajoutés au mélange et mélangés parfaitement jusqu'à obtenir une sorte de pâte.
Ce nouveau mélange est pris par portions, la taille dépendra de la taille désirée des galettes. Il faut prendre en compte qu'elles gonflent un peu en cuisant.
Retirer de l'huile une fois qu'ils ont changé de couleur et les placer sur une assiette avec du papier absorbant.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?