Toasts de Crevettes à la Diable

Essayez ces délicieuses toasts de crevettes à la diable, car elles sont épicées, pleines de saveurs et très faciles à préparer avec cette recette étape par étape. Votre famille voudra les répéter à tous les repas, grâce à la touche délicieuse de la Salsa Huichol® Noire.
Ingrédients
4
Portions
  • 8 piments guajillos, hydratés, sans graines ni veines
  • 3 piments de l'arbre, hydraté
  • 2 gousses d'ail
  • 1/4 oignons
  • 1/4 tasses d'eau
  • 1/4 tasses de Sauce Huichol® Noir
  • 4 cuillères à soupe de beurre, en petits dés
  • 1/2 tasses d'oignon, finement hachée
  • 1 tasse de tomate, en petits dés
  • 1 kilo - 0|kilo de crevette moyenne, propre
  • 1/2 tasses d'oignon, finement hachée, pour le pico de gallo
  • 1 tasse de tomate, en petits dés, pour le pico de gallo
  • 1/4 tasses de piment serrano, finement haché, pour le pico de gallo
  • 1/4 tasses de coriandre, finement haché, pour le pico de gallo
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron, pour le pico de gallo
  • 2 tasses d'haricots noirs, cuisinés et frits
  • suffisant de tartines
Préparation
20 mins
20 mins
Basse
  • Mixez le piment guajillo, le piment de árbol, l'ail, l'oignon et la Salsa Huichol® Noire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés. Réservez.
  • Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et faites cuire l'oignon pendant 4 minutes. Lorsque l'oignon change de couleur, ajoutez la tomate et faites cuire pendant quelques minutes de plus, puis ajoutez les crevettes et faites cuire pendant 5 minutes. Lorsque les crevettes changent de couleur, ajoutez la sauce préalablement mixée et faites cuire encore 10 minutes. Retirez du feu et réservez.
  • Mélangez la tomate, le piment serrano, la coriandre, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol.
  • Pour assembler les toasts : tartinez le toast avec des haricots et ajoutez deux cuillères à soupe de crevettes dessus. Accompagnez vos toasts de crevettes à la diable avec le pico de gallo et du jus de citron.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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