Fusilli aux Crevettes

Ce sera un Carême super spécial lorsque vous préparerez cette délicieuse pâte de type fusilli avec des crevettes fraîches, ce sera spectaculaire !
Ingrédients
4
Portions
  • 1 paquet de pâte de type fusilli
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 échalote, petite, hachée
  • 2 gousses d'ail, écrasés
  • 1/4 verres de vin blanc sec
  • 2 jus de citron
  • 1 cuillère à café de poudre de lemon-pepper
  • 1/2 kilos de crevette, décortiquées et propres
  • 1/3 tasses de coriandre fraîche, frais haché
  • sel casher
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Préparez les pâtes comme indiqué sur le paquet et réservez.
  • Pendant que les pâtes cuisent, vous pouvez préparer le reste. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Faites cuire les échalotes et l'ail jusqu'à ce qu'ils ramollissent, puis ajoutez le vin blanc, le jus de citron fraîchement pressé et le poivre au citron. Faites cuire pendant 5 minutes.
  • Après 5 minutes, ajoutez les crevettes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles aient changé de couleur et que vous remarquiez qu'elles sont bien cuites.
  • Ajoutez les pâtes et la coriandre hachée. Remuez. Assaisonnez avec le sel.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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