Préparez les pâtes comme indiqué sur le paquet et réservez.
Pendant que les pâtes cuisent, vous pouvez préparer le reste. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Faites cuire les échalotes et l'ail jusqu'à ce qu'ils ramollissent, puis ajoutez le vin blanc, le jus de citron fraîchement pressé et le poivre au citron. Faites cuire pendant 5 minutes.
Après 5 minutes, ajoutez les crevettes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles aient changé de couleur et que vous remarquiez qu'elles sont bien cuites.
Ajoutez les pâtes et la coriandre hachée. Remuez. Assaisonnez avec le sel.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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