Crevettes Roche avec Sauce de Yaourt Épicée

Ces crevettes sont délicieuses en apéritif, elles sont épicées mais très légères.
Ingrédients
4
Portions
  • 3 cuillères à soupe de Yaourt Oikos® style grec
  • 3 cuillères à soupe de ciboulette, haché
  • 1 1/2 cuillères à soupe de sauce sriracha
  • 1/2 cuillères à soupe de sauce d'huître
  • 1 tasse de farine
  • 1 tasse de farine de maïs
  • suffisant d'huile
  • à votre goût de sel et poivre
  • 500 grammes de crevette, propre
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Faites tremper les brochettes dans l'eau pour éviter qu'elles ne brûlent.
  • Mélangez le Yaourt Grec Oikos, la sauce aigre-douce et la sauce sriracha dans un bol.
  • Dans un plat, mélangez les farines avec du sel et du poivre.
  • Insérez 5 crevettes sur chaque pichet et passez-les dans le mélange de farines.
  • Faites frémir les crevettes dans une casserole avec de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
  • Badigeonnez chaque brochette de sauce des deux côtés.
  • Décorez avec de la ciboulette hachée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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