Crevettes Roche avec Sauce de Yaourt Épicée

Name: Crevettes Roche avec Sauce de Yaourt Épicée
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Oriental
Ingredients: 3 cuillères à soupe de Yaourt Oikos® style grec; 3 cuillères à soupe de ciboulette, haché; 1 1/2 cuillères à soupe de sauce sriracha; 1/2 cuillères à soupe de sauce d'huître; 1 tasse de farine; 1 tasse de farine de maïs; suffisant d'huile; à votre goût de sel et poivre; 500 grammes de crevette, propre

Oikos

Ces crevettes sont délicieuses en apéritif, elles sont épicées mais très légères.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-06-2018

Préparation

15 mins

Basse

Faites tremper les brochettes dans l'eau pour éviter qu'elles ne brûlent. Mélangez le Yaourt Grec Oikos, la sauce aigre-douce et la sauce sriracha dans un bol. Dans un plat, mélangez les farines avec du sel et du poivre. Insérez 5 crevettes sur chaque pichet et passez-les dans le mélange de farines. Faites frémir les crevettes dans une casserole avec de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Badigeonnez chaque brochette de sauce des deux côtés. Décorez avec de la ciboulette hachée.