Crevettes en Crème Chipotle

J'adore et surtout c'est facile à préparer pour les amateurs de crevettes.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 kilo de crevette, décortiquées
  • 2 gousses d'ail , bien hachées
  • 4 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de consommé de poisson, ou de poulet
  • 250 grammes de crème aigre , de lait
  • 4 cuillères à soupe de sauce au piment chipotle
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • On fait frémir les crevettes dans le beurre, l'ail et l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient cuites. On mélange à part la crème, le bouillon de poulet ou de poisson et la sauce au piment chipotle et on les ajoute à la poêle avec les crevettes.
  • On baisse le feu et on laisse jusqu'à ce que la crème commence à bouillir. Et voilà!
  • On peut servir avec une soupe de riz.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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