Aguachile Vert aux Crevettes

Marielle Henaine
Savais-vous que pour faire de l'aguachile vert, vous n'avez besoin que de 9 ingrédients ? Lancez-vous dans cette recette d'aguachile aux crevettes, parfaite pour cette période de carême ou pour les jours chauds. De plus, c'est super facile à réaliser, c'est un plat faible en calories et très nutritif, car les crevettes contiennent des protéines, de la vitamine B12 et du potassium.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.2
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Ingrédients
2
Portions
  • 2 tasses de crevette
  • 1/2 tasses de coriandre
  • 2 piments serranos, sans queue
  • 1 tasse de jus de citron, sans pépins
  • pincées de sel
  • à votre goût de poivre
  • 1 tasse de concombre, avec peau, coupé en demi-lunes
  • 1/2 tasses d'oignon rouge, filetée
  • tartines, cuits au four
Préparation
40 mins
Basse
  • Épluchez, nettoyez et coupez les crevettes en les ouvrant en forme de papillon. Réservez.
  • Mixez la coriandre avec le piment serrano, le jus de citron, le sel et le poivre.
  • Dans un bol, marinez les crevettes avec le mélange préalablement mixé pendant 30 minutes. Réfrigérez.
  • Ajoutez le concombre et l'oignon rouge. Servez et accompagnez de tostadas et profitez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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