Crevettes en Sauce de Chipotle
Sal Sol
Cuisinez avec nous ces délicieuses crevettes dans une sauce crémeuse au chipotle et au fromage à la crème, assaisonnée avec le Sel de Mer Sal Sol® qui donne la touche parfaite d'assaisonnement à vos crevettes. Accompagnez de riz blanc et vous aurez un plat délicieux.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 tasses de piment chipotle mariné
  • 1 tasse de crème aigre
  • 1/2 tasses de fromage à la crème
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 2 cuillères à soupe d'ail, finement haché
  • 1/4 tasses d'oignon, finement hachée
  • 750 grammes de crevette, propres et décapités
  • à votre goût de coriandre fraîche, entier et finement haché pour décorer
Préparation
50 mins
15 mins
Basse
  • Ajoutez dans le mixeur le chipotle en adobo, la crème aigre, le fromage à la crème et l'ail, mixez jusqu'à obtenir une sauce lisse. Réservez.
  • Faites chauffer une poêle à feu moyen avec l'huile, faites frémir l'ail avec l'oignon jusqu'à ce qu'ils deviennent brillants et transparents, ajoutez les crevettes et la sauce préalablement mixée. Assaisonnez avec le Sel de Mer Sal Sol® et faites cuire pendant environ 10 minutes.
  • Servez avec de la coriandre et accompagnez de riz.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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