Crevettes en Sauce de Chipotle

Name: Crevettes en Sauce de Chipotle
Prep time: 65 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tasses de piment chipotle mariné; 1 tasse de crème aigre; 1/2 tasses de fromage à la crème; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 2 cuillères à soupe d'ail, finement haché; 1/4 tasses d'oignon, finement hachée; 750 grammes de crevette, propres et décapités; à votre goût de coriandre fraîche, entier et finement haché pour décorer

Sal Sol

Cuisinez avec nous ces délicieuses crevettes dans une sauce crémeuse au chipotle et au fromage à la crème, assaisonnée avec le Sel de Mer Sal Sol® qui donne la touche parfaite d'assaisonnement à vos crevettes. Accompagnez de riz blanc et vous aurez un plat délicieux.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-10-2017

Préparation

50 mins

15 mins

Basse

Ajoutez dans le mixeur le chipotle en adobo, la crème aigre, le fromage à la crème et l'ail, mixez jusqu'à obtenir une sauce lisse. Réservez. Faites chauffer une poêle à feu moyen avec l'huile, faites frémir l'ail avec l'oignon jusqu'à ce qu'ils deviennent brillants et transparents, ajoutez les crevettes et la sauce préalablement mixée. Assaisonnez avec le Sel de Mer Sal Sol® et faites cuire pendant environ 10 minutes. Servez avec de la coriandre et accompagnez de riz.