Crevettes en Adobo aux Piments et Cacahuètes

De délicieuses crevettes épicées avec une adobo spécial de piments secs et de cacahuètes, une touche d'épices comme le cumin, le clou de girofle, le poivre noir avec le goût acidulé du citron jaune. Vous ne pouvez pas les manquer.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 oignons
  • 1/4 tasses d'arachide
  • 1 piment ancho, dévissé, sans pépins et trempé
  • 1 piment morita
  • 1 piment guajillo
  • 1 piment chipotle mariné
  • 1/4 tasses de vinaigre de pomme
  • 1 citron jaune, juste le jus
  • 3 clous
  • 1 pincée de cumin
  • 3 poivres noirs entiers
  • 1 tasse de purée de tomate naturelle Del Fuerte®
  • 4 tasses de crevette, propre
  • 2 cuillères à soupe de beurre
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Mixez l'ail, l'oignon, les cacahuètes, les piments, le vinaigre, le jus de citron, le cumin, le poivre noir et la Purée de Tomate Naturelle du Fuerte® jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Réservez.
  • Dans un bol, ajoutez les crevettes déjà nettoyées, ajoutez l'adobo et mélangez pour qu'elles s'imprègnent.
  • Chauffez dans une poêle à feu moyen et ajoutez le beurre, faites cuire les crevettes petit à petit.
  • Servez avec un peu de citron jaune et du riz blanc avec des légumes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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