Crevettes en Adobo aux Piments et Cacahuètes

Name: Crevettes en Adobo aux Piments et Cacahuètes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 gousses d'ail; 1/2 oignons; 1/4 tasses d'arachide; 1 piment ancho, dévissé, sans pépins et trempé; 1 piment morita; 1 piment guajillo; 1 piment chipotle mariné; 1/4 tasses de vinaigre de pomme; 1 citron jaune, juste le jus; 3 clous; 1 pincée de cumin; 3 poivres noirs entiers; 1 tasse de purée de tomate naturelle Del Fuerte®; 4 tasses de crevette, propre; 2 cuillères à soupe de beurre

Del Fuerte

De délicieuses crevettes épicées avec une adobo spécial de piments secs et de cacahuètes, une touche d'épices comme le cumin, le clou de girofle, le poivre noir avec le goût acidulé du citron jaune. Vous ne pouvez pas les manquer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 02-12-2016

Préparation

15 mins

Basse

Mixez l'ail, l'oignon, les cacahuètes, les piments, le vinaigre, le jus de citron, le cumin, le poivre noir et la Purée de Tomate Naturelle du Fuerte® jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Réservez. Dans un bol, ajoutez les crevettes déjà nettoyées, ajoutez l'adobo et mélangez pour qu'elles s'imprègnent. Chauffez dans une poêle à feu moyen et ajoutez le beurre, faites cuire les crevettes petit à petit. Servez avec un peu de citron jaune et du riz blanc avec des légumes.