Croquettes de Crabe

PAM vous aide à contrôler la quantité de graisse lors de la cuisson de vos plats quotidiens. En préparant cette recette avec PAM, votre plat contiendra 12 % de calories en moins et 35 % de graisse en moins que si vous l'aviez préparé avec de l'huile liquide conventionnelle.
Ingrédients
4
Portions
  • Pam® Original, huile de canola en spray
  • 2 pommes de terre, cuites et pelées
  • 6 surimi, finement hachées
  • 3 cuillères à café d'oignon, hachée
  • 2 cuillères à café d'ail, finement haché
  • 3 cuillères à café de mayonnaise légère
  • 3 cuillères à café de persil, finement haché
  • 1 cuillère à café de paprika, moulue
  • 2 tasses de pain, moulus
  • 3 œufs
  • 1/2 tasses de farine
  • sel
  • poivre
Préparation
30 mins
0 mins
Moyenne
  • Écraser les pommes de terre dans un bol et y ajouter le surimi, l'oignon, l'ail, le paprika, le persil, la mayonnaise, et ½ tasse de chapelure.
  • Incorporer à la préparation un œuf et former des croquettes sphériques. Les réserver.
  • Battre deux œufs et passer les boules dans la farine, ensuite dans l'œuf battu, et enfin dans la chapelure.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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