Palourdes dans leur Jus
Pour profiter de toute la saveur des palourdes, préparez cette recette de palourdes dans leur jus et laissez-vous surprendre par leur délicieux goût.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 2 kilos de palourde, blanches et petites
- 1 oignon, petite hachée
- 4 cuillères à soupe de persil
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- à votre goût de poivre, au goût
- ail en morceaux Mccormick®
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
- Hachez l'oignon et le persil.
- Lavez très bien les palourdes et leur coquille ; disposez-les dans une casserole profonde.
- Versez deux tasses d'eau froide, ajoutez l'oignon et l'ail en poudre.
- Ajoutez le persil et l'huile d'olive, assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
- Placez la casserole sur le feu ; couvrez et laissez mijoter à feu doux, jusqu'à ce que tout soit tendre et que la sauce soit réduite. Servez chaud et c'est prêt.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par