Palourdes dans leur Jus

Pour profiter de toute la saveur des palourdes, préparez cette recette de palourdes dans leur jus et laissez-vous surprendre par leur délicieux goût.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 kilos - 1|kilos de palourde, blanches et petites
  • 1 oignon, petite hachée
  • 4 cuillères à soupe de persil
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • à votre goût de poivre, au goût
  • ail en morceaux Mccormick®
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
  • Hachez l'oignon et le persil.
  • Lavez très bien les palourdes et leur coquille ; disposez-les dans une casserole profonde.
  • Versez deux tasses d'eau froide, ajoutez l'oignon et l'ail en poudre.
  • Ajoutez le persil et l'huile d'olive, assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
  • Placez la casserole sur le feu ; couvrez et laissez mijoter à feu doux, jusqu'à ce que tout soit tendre et que la sauce soit réduite. Servez chaud et c'est prêt.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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