Devenez un vrai chef avec cette délicieuse recette de pâtes et surprenez vos amis ou votre famille. Ajoutez une touche différente à cette recette de casserole de pâtes cremosa avec crevettes avec la délicieuse et saine touche de Bionda® ricotta.
4 cuillères à soupe de beurre, en cubes, pour la crème
1/2 tasses d'oignon, finement hachée, pour la crème
1 cuillère à soupe d'ail, finement haché, pour la crème
1 tasse de Bionda® ricotta, pour la crème
1/2 tasses de crème légère, pour la crème
1 tasse de lait évaporé, pour la crème
1/2 tasses de lait, pour la crème
1 cuillère à soupe de fécule de maïs, pour la crème
suffisant de sel, pour la crème
suffisant de poivre, pour la crème
suffisant d'eau, pour les spaghetti
suffisant de sel, pour les spaghetti
500 grammes de spaghetti
2 cuillères à soupe de beurre, en cubes
250 grammes de crevette, moyennes, pelées et nettoyées
à votre goût de persil, finement haché, pour décorer
1/2 tasses de Bionda® ricotta, pour décorer
Préparation
40 mins
20 mins
Basse
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites cuire l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides, puis ajoutez le Bionda® Ricotta et faites cuire à feu doux pendant 3 minutes. Retirez du feu.
Mixez à pleine vitesse le mélange précédent avec la crème demi-épaisse, le lait évaporé et le lait entier mélangé avec la fécule de maïs, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Mixez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient parfaitement incorporés. Réservez.
Faites bouillir de l'eau à feu vif et assaisonnez avec du sel, une fois qu'elle bout, ajoutez les spaghetti et faites cuire pendant 8 minutes. Égouttez et réservez.
Faites fondre le beurre à feu moyen dans une casserole et faites cuire les crevettes pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles changent de couleur. Ensuite, versez le mélange que vous avez mixé et incorporez les spaghetti. Faites cuire le tout pendant 5 minutes.
Servez la casserole de pâtes cremosa avec crevettes dans un plat allant au four, saupoudrez de persil et décorez avec plus de Bionda® ricotta.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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