Essaie ces délicieux anneaux de calmar panés à la bière, car ils sont très faciles à réaliser et nécessitent peu d'ingrédients. De plus, grâce aux ustensiles de Bed Bath & Beyond®, ils seront spectaculaires.
Mélange la farine avec la bière, le sel, le poivre et l'ail en poudre à l'aide d'un fouet, jusqu'à obtenir une consistance homogène sans grumeaux.
Plonge un à un les calamars dans le mélange de farine et de bière, en les couvrant complètement. Ensuite, dans une casserole semi-profonde avec de l'huile chaude, fais frémir les calamars pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retire et place sur une assiette avec du papier absorbant.
Sers les anneaux de calmar sur une planche et accompagne de citron jaune.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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