Cette recette d'aguachile de poisson est une délicieuse combinaison de saveurs et sa préparation sera facile et parfaite pour cette saison de carême ou la saison chaude, où vous recherchez des plats frais. La salsa negra Huichol® est assaisonnée avec différentes épices et piments de la Mesa del Nayar, et a un goût piquant particulier, avec une touche spéciale d'acidité, qui se mariera parfaitement avec le poisson.