Pour la pâte :
Mélangez la farine, la levure et le sel. Ajoutez l'huile, l'œuf et un peu d'eau; commencez à pétrir et versez l'eau peu à peu jusqu'à obtenir une pâte homogène. Une fois que la pâte est complètement intégrée; laissez fermenter pendant 15 à 20 minutes à température ambiante.
Avec l'aide d'un rouleau, étalez la pâte jusqu'à obtenir une forme circulaire, placez-la sur une plaque à pizza ou sur une plaque de cuisson.
Préchauffez le four à 250º C.
Placez la viande dans une casserole à feu vif et faites cuire pendant 5 minutes. Assaisonnez avec de la Sauce BBQ Original Hunt's ®, de la purée de tomates, du sel et du poivre. Une fois que la viande est cuite; retirez du feu, égouttez le jus que la viande a rendu et laissez refroidir.
Coupez les poivrons en fines lanières, placez-les dans une poêle avec de la Sauce BBQ Original Hunt's ® à feu moyen pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés, retirez du feu et laissez refroidir.
Sur la base de la pizza, place la viande hachée déjà cuite et assaisonnée; ensuite, ajoute une couche de salami, puis place le jambon de dinde et pour finir, les poivrons cuits.
Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
Une fois prête, coupez la pizza en 8 parts.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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