Au Mexique, nous sommes amoureux des garnachas et des antojitos, c'est pourquoi nous sommes toujours à la recherche de façons de donner un nouveau tournant aux classiques de la cuisine mexicaine.Bien que les tacos, flautas, quesadillas et pambazos soient délicieux, les gorditas de chicharrón sont un véritable bijou de notre gastronomie, nous avons donc décidé d'élever la saveur en les garnissant de viande effilochée et en ajoutant une touche d'Huile d'Olive Vierge Extra européenne®.De plus, l'huile d'olive est riche en antioxydants et réduit les niveaux de cholestérol, n'hésitez donc pas à l'inclure comme partie de votre régime alimentaire quotidien.