Délicieux Hot dog Végétalien

Sophia Rivera
Tu n'aurais jamais imaginé une option plus saine que celle-ci. Délicieux hot dog végétalien avec une carotte marinée saine et délicieuse dans une combinaison équilibrée d'ingrédients comme : sauce soja, huile de sésame, vinaigre de cidre, sirop d'érable, accompagné d'un guacamole très tropical.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
5
|
2 comentarios
329
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 1/4 tasses de Sauce soja faible en sodium
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre de pomme
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre
  • 8 carottes
  • 1 avocat
  • 1/4 tasses d'oignon, finement hachée
  • 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, finement haché
  • 1/2 tasses d'ananas, grillé et coupé en dés
  • 1 mangue, coupé en dés
  • 2 piments habaneros, finement haché, grillé et déveiné
  • 4 cuillères à soupe de jus de citron
  • à votre goût de sel et poivre
  • 8 pains pour hot-dog
  • à votre goût de radis, pour décorer
  • à votre goût de frites, pour accompagner
Préparation
50 mins
12 mins
Basse
  • Pour la marinade, dans un bol mélange l'huile de sésame avec la sauce soja, le vinaigre de cidre, le sirop d'érable, le paprika, l'ail et l'oignon en poudre.
  • Mets les carottes dans un plat allant au four, verse la préparation précédente et marine pendant 30 minutes.
  • Pour le guacamole, écrase l'avocat et ajoute l'oignon, la coriandre, l'ananas, la mangue, le piment habanero, et le jus de citron assaisonne avec du sel et du poivre. Réserve.
  • Grille le pain à feu doux dans une poêle à griller jusqu'à ce qu'il soit doré et réserve.
  • Grille les carottes et fais cuire pendant 12 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
  • Mets la carotte dans le pain, ajoute le guacamole, les chips, le radis et savoure avec une boisson rafraîchissante.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par