Laissez libre cours à vos compétences culinaires et préparez ces tacos de moelle, c'est un vrai délice !Que vous soyez fan des tacos al pastor ou de suadero, ceux de moelle sont une institution dans la gastronomie mexicaine, donc vous ne pouvez pas manquer cette recette pour les réaliser étape par étape.Saviez-vous que ? La moelle est cette substance grasse que l'on trouve dans l'os de la viande, mais ce qui est le plus intéressant, c'est qu'elle n'apporte pas seulement beaucoup de saveur, mais contient aussi du collagène, un grand allié pour le soin des articulations.Vous le savez maintenant, si vous recherchez une expérience gastronomique unique et délicieuse, les tacos de moelle sont le choix parfait. Leur saveur intense et leur texture crémeuse vous transporteront dans un autre monde et seront encore plus savoureux si vous les accompagnez de votre salsa piquante préférée.
Esquites avec moelleSalsa avec moelleSopes de moelle