Ce sandwich de courgette farci de jambon et de fromage deviendra le préféré de votre famille, car c'est une façon très amusante et savoureuse de manger des légumes.
1/2 tasses de mayonnaise, réduit en graisse pour la sauce
1/2 tasses de ketchup, réduit en sucre pour la sauce
1/2 tasses de crème, réduit en graisse pour la sauce
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
Chauffez l'eau dans une casserole à température moyenne jusqu'à ébullition, puis faites cuire les tranches de courgette pendant 4 minutes et retirez-les à l'aide d'un passoire. Coupez la cuisson dans un bol avec de la glace et de l'eau. Réservez.
Pour le sandwich : placez une tranche de courgette sur une plaque avec du papier sulfurisé, puis ajoutez une couche de fromage, une de jambon et refermez avec une autre tranche de courgette. Répétez ce processus jusqu'à épuisement de la courgette. Faites gratiner le sandwich à 180 °C pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
Pour la sauce : ajoutez la mayonnaise, le ketchup et la crème dans un bol, puis mélangez à l'aide d'une cuillère ou d'un fouet. Réservez.
Servez le sandwich de courgette avec jambon et fromage dans une assiette plate et accompagnez-le de la sauce.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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