Quesadillas Frites de Pommes de Terre

Oleegg Yasiicov
Cette recette classique de quesadillas de pommes de terre, un plat qui peut être utilisé comme apéritif ou plat principal, et ici nous vous montrons comment les préparer facilement.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 6 pommes de terre
  • 1/2 tasses d'huile de canola
  • 1/2 laitues
  • 200 grammes de crème
  • 300 grammes de fromage double crème
  • 1/2 kilos - 1|kilos de tortillas de maíz
  • 1/2 cuillères à soupe de poivre
  • 2 cuillères à café de sel
Préparation
40 mins
20 mins
Basse
  • Laver et désinfecter les pommes de terre.
  • Dans une casserole, cuire les pommes de terre, puis enlever la peau et écraser, assaisonner avec du sel et du poivre selon le goût.
  • Mettre un peu de purée de pommes de terre dans une tortilla et plier en deux, comme une quesadilla.
  • Faire frire les quesadillas dans une poêle avec de l'huile, une fois prêtes, laisser égoutter l'excès d'huile sur du papier absorbant.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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