Pozole Vert avec Bouillon de Poulet McCormick®

McCormick®
Nous vous présentons une recette très traditionnelle de l'état de Guerrero. Un délicieux pozole vert qui est si facile à préparer que vous n'allez pas y croire ; il vous suffit d'ajouter les ingrédients et d'ajouter un peu de Bouillon de Poulet McCormick®. Cette préparation est idéale pour les jours de pluie ou lorsque vous avez envie de déguster ce délicieux plat mexicain. Profitez-en en famille !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 2 cubes de bouillon de poulet Mccormick®
  • 500 grammes de maïs pozolero
  • 500 grammes de porc
  • 2 ail
  • 2 feuilles de feuille de laurier séchée
  • 1 cuillère à soupe de poivre noir entier
  • 8 tomates verts
  • 2 piments serranos
  • 2 branches de épazote frais
  • 5 branches de coriandre fraîche
  • 2 cuillères à soupe d'origan
  • 2 cuillères à café de cumin moulu Mccormick®
  • 3 citrons, pour l'accompagnement
  • 2 avocats, pour l'accompagnement
  • 1/4 laitues, tranchée pour l'accompagnement
  • 1 1/4 tasses d'oignon, hachée pour l'accompagnement
  • 1 tasse de radis, pour l'accompagnement
  • 1 boîte de sardine, pour l'accompagnement
Préparation
25 mins
45 mins
Basse
  • Cuire le maïs avec la viande de porc, l'ail, le laurier et le poivre dans une casserole avec suffisamment d'eau. Ajouter les deux cuillères à soupe de Bouillon de Poulet McCormick®.
  • Mixer les tomates vertes avec le piment serrano, l'épinard, la coriandre, l'origan et le Cumin Moulu McCormick®.
  • Ajouter le mélange à la cuisson du maïs. Cuire la préparation pendant 30 minutes.
  • Servir accompagné de l'accompagnement.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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