Pozole Vert avec Bouillon de Poulet McCormick®

Name: Pozole Vert avec Bouillon de Poulet McCormick®
Prep time: 70 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cubes de bouillon de poulet Mccormick®; 500 grammes de maïs pozolero; 500 grammes de porc; 2 ail; 2 feuilles de feuille de laurier séchée; 1 cuillère à soupe de poivre noir entier; 8 tomates verts; 2 piments serranos; 2 branches de épazote frais; 5 branches de coriandre fraîche; 2 cuillères à soupe d'origan; 2 cuillères à café de cumin moulu Mccormick®; 3 citrons, pour l'accompagnement; 2 avocats, pour l'accompagnement; 1/4 laitues, tranchée pour l'accompagnement; 1 1/4 tasses d'oignon, hachée pour l'accompagnement; 1 tasse de radis, pour l'accompagnement; 1 boîte de sardine, pour l'accompagnement

McCormick®

Nous vous présentons une recette très traditionnelle de l'état de Guerrero. Un délicieux pozole vert qui est si facile à préparer que vous n'allez pas y croire ; il vous suffit d'ajouter les ingrédients et d'ajouter un peu de Bouillon de Poulet McCormick®. Cette préparation est idéale pour les jours de pluie ou lorsque vous avez envie de déguster ce délicieux plat mexicain. Profitez-en en famille !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 14-07-2015

Préparation

25 mins

45 mins

Basse

Cuire le maïs avec la viande de porc, l'ail, le laurier et le poivre dans une casserole avec suffisamment d'eau. Ajouter les deux cuillères à soupe de Bouillon de Poulet McCormick®. Mixer les tomates vertes avec le piment serrano, l'épinard, la coriandre, l'origan et le Cumin Moulu McCormick®. Ajouter le mélange à la cuisson du maïs. Cuire la préparation pendant 30 minutes. Servir accompagné de l'accompagnement.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

350.8

kcal

17.54%

Glucides, par différence

7.9

2.63%

Protéine

5.4

10.8%

Lipides totaux (gras)

32.9

50.62%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Vous pouvez utiliser de la viande de porc pour préparer le pozole, ou si vous souhaitez une version plus légère, utilisez du poulet.

Pozole Vert avec Bouillon de Poulet McCormick®

Ingrédients

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Présentation

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