Pasta Alfredo avec Brocoli, Petits Pois et Saumon

Yoplait Griego
Préparez cette pasta en nœuds, dans une délicieuse sauce alfredo crémeuse, à base de Yoplait Grec Sans Sucre Ajouté, accompagnée de saumon et de légumes comme le brocoli et les petits pois. C'est si bon, sain et rapide à préparer, que vous ne mettrez même pas 30 minutes à cuisiner ce délicieux plat.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 3 tasses d'eau
  • 2 tasses de pâtes en forme de nœuds
  • 1 pincée de sel
  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe d'ail, finement haché
  • 500 grammes de saumon, en tranches, coupé en dés moyens
  • 2 tasses d'yaourt grec Yoplait® sans sucre ajouté
  • 1/2 tasses de lait faible en gras
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 tasse de brocolí
  • 1 tasse de brocolí, précuit et coupé en morceaux moyens
  • 1 tasse de pois chiche, précuits
  • 1/2 tasses de fromage parmesan, râpé
  • 1/4 tasses de fromage mozzarella, râpé
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
  • Chauffez de l'eau dans une petite casserole jusqu'à ébullition, faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez et réservez.
  • Chauffez une poêle à feu moyen avec le beurre, faites frémir l'ail avec le saumon, ajoutez le Yoplait Grec Sans Sucre Ajouté, ajoutez le lait, assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre, mélangez bien.
  • Ajoutez les pâtes, le brocoli et les petits pois ; mélangez bien, faites cuire jusqu'à ce que le liquide de la préparation réduise un peu.
  • Pour finir, ajoutez le fromage parmesan et le fromage mozzarella, remuez pour que les fromages fondent un peu et que le liquide de la préparation devienne plus crémeux.
  • Servez et profitez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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