Pasta Alfredo avec Brocoli, Petits Pois et Saumon

Name: Pasta Alfredo avec Brocoli, Petits Pois et Saumon
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 tasses d'eau; 2 tasses de pâtes en forme de nœuds; 1 pincée de sel; 3 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe d'ail, finement haché; 500 grammes de saumon, en tranches, coupé en dés moyens; 2 tasses d'yaourt grec Yoplait® sans sucre ajouté; 1/2 tasses de lait faible en gras; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 1 tasse de brocolí; 1 tasse de brocolí, précuit et coupé en morceaux moyens; 1 tasse de pois chiche, précuits; 1/2 tasses de fromage parmesan, râpé; 1/4 tasses de fromage mozzarella, râpé

Yoplait Griego

Préparez cette pasta en nœuds, dans une délicieuse sauce alfredo crémeuse, à base de Yoplait Grec Sans Sucre Ajouté, accompagnée de saumon et de légumes comme le brocoli et les petits pois. C'est si bon, sain et rapide à préparer, que vous ne mettrez même pas 30 minutes à cuisiner ce délicieux plat.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 14-06-2017

Préparation

10 mins

20 mins

Basse

Chauffez de l'eau dans une petite casserole jusqu'à ébullition, faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez et réservez. Chauffez une poêle à feu moyen avec le beurre, faites frémir l'ail avec le saumon, ajoutez le Yoplait Grec Sans Sucre Ajouté, ajoutez le lait, assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre, mélangez bien. Ajoutez les pâtes, le brocoli et les petits pois ; mélangez bien, faites cuire jusqu'à ce que le liquide de la préparation réduise un peu. Pour finir, ajoutez le fromage parmesan et le fromage mozzarella, remuez pour que les fromages fondent un peu et que le liquide de la préparation devienne plus crémeux. Servez et profitez.